Centre de collecte de lait dans la région du TAVUSH en Arménie

L'un des problèmes majeurs aujourd’hui pour les agriculteurs des villages frontaliers est l'absence de marchés pour vendre leurs produits.

Ce manque de débouchés compromet gravement le développement rural de ces villages qui voient leurs activités réduites à une agriculture de subsistance de base.

Dans le cadre de son projet de développement rural, le Fonds Arménien a pris la décision de créer un centre de collecte du lait dans le village d’Azatamut (l'un des six villages dans la région de Tavush inclus dans le programme de développement rural du Fonds) fait partie de ces initiatives.

La région de Tavush a un potentiel historique et actuel de croissance en matière d’élevage et de production laitière.

Le projet du Fonds Arménien va permettre la création d’une installation pour recueillir le lait des producteurs issus de 6 à 11 villages de la région. Cette initiative leur assurera une source stable de revenus.

Dans le cadre de ce programme, un bâtiment de deux étages a été rénové. Le premier niveau a été réaménagé et équipé pour devenir un centre de collecte du lait. Le deuxième étage du bâtiment existant a été remis en état pour favoriser le potentiel d’expansion de ces installations. Ainsi un espace a été créé, qui pourra par la suite être utilisé pour la production de fromages.

Ce centre de collecte du lait sera co-géré par des représentants issus des six villages bénéficiaires du plan initié par le Fonds Arménien. Ces personnes devront s’assurer que l'installation profite effectivement aux agriculteurs de tous les villages concernés par ce programme. Dans le même temps, le centre aura la capacité de recevoir le lait provenant de cinq autres villages voisins. Après avoir été recueilli et stocké dans ce centre de collecte, le lait sera acheté par une société qui en assurera la transformation.

Parallèlement à ce projet, le Fonds mènera des actions complémentaires pour améliorer les soins portés aux animaux, en offrant des services vétérinaires de meilleure qualité.

Bienfaiteur : Fonds Arménien de San Francisco
Début des travaux : Juillet 2009
Fin des travaux : Novembre 2009